TORTELONI ΤΥΡΙΩΝ με γέμιση ποικιλία τυριών
- Λευκή σάλτσα παρμεζάνας δεμένη με αγνό βούτυρο
- Λευκή σάλτσα με πέστο βασιλικού
- Ροζ σάλτσα με κρέμα γάλακτος και σάλτσα napolitana
- Λευκή σάλτσα με κρέμα tartufata
Spaghetti alla chitarra με αυγό, αυθεντική ιταλική carbonara με καπνιστή πανσέτα, κρόκοι αυγό, τριμμένη παρμεζάνα, guanciale
Πλούσια σάλτσα ντομάτας napolitana δεμένη με αγνό βούτυρο ή παρθένο ελαιόλαδο
Napolitana, πλούσια σάλτσα ντομάτας δεμένη με αγνό βούτυρο Bουτύρου, τηγανισμένα με αγνό βούτυρο Άσπρη σάλτσα, με κασέρι Ξάνθης δεμένη με αγνό βούτυρο Λευκή σάλτσα, δεμένη με πέστο βασιλικού Ροζ σάλτσα…