TORTELONI ΤΥΡΙΩΝ με γέμιση ποικιλία τυριών
- Λευκή σάλτσα παρμεζάνας δεμένη με αγνό βούτυρο
- Λευκή σάλτσα με πέστο βασιλικού
- Ροζ σάλτσα με κρέμα γάλακτος και σάλτσα napolitana
- Λευκή σάλτσα με κρέμα tartufata
Napolitana, πλούσια σάλτσα ντομάτας δεμένη με αγνό βούτυρο Bουτύρου, τηγανισμένα με αγνό βούτυρο Άσπρη σάλτσα, με κασέρι Ξάνθης δεμένη με αγνό βούτυρο Λευκή σάλτσα, δεμένη με πέστο βασιλικού Ροζ σάλτσα…
Tortelloni με τυριά, tortelloni πράσινα με τυριά και σπανάκι, tortelloni ρόζ με τυριά και ψητή πιπεριά φλωρίνης, κρέμα φασκόμηλο, τριμμένη παρμεζάνα, καβουρδισμένα αμύγδαλα, κρέμα βαλσάμικο
Πλούσια σάλτσα ντομάτας napolitana δεμένη με αγνό βούτυρο ή παρθένο ελαιόλαδο