-
RAVIOLI τυριών / ολικής / σπανάκι
- Napolitana, πλούσια σάλτσα ντομάτας δεμένη με αγνό βούτυρο
- Bουτύρου, τηγανισμένα με αγνό βούτυρο
- Άσπρη σάλτσα, με κασέρι Ξάνθης δεμένη με αγνό βούτυρο
- Λευκή σάλτσα, δεμένη με πέστο βασιλικού
- Ροζ σάλτσα με κρέμα γάλακτος και σάλτσα napolitana
- Λευκή σάλτσα με κρέμα tartufata
-
TORTELONI ΤΥΡΙΩΝ με γέμιση ποικιλία τυριών
- Λευκή σάλτσα παρμεζάνας δεμένη με αγνό βούτυρο
- Λευκή σάλτσα με πέστο βασιλικού
- Ροζ σάλτσα με κρέμα γάλακτος και σάλτσα napolitana
- Λευκή σάλτσα με κρέμα tartufata
-
VEGAN PASTA ξηρό ζυμαρικό
Πλούσια σάλτσα ντομάτας napolitana δεμένη με παρθένο ελαιόλαδο
-
TORTELLONI TRICOLORE
Tortelloni με τυριά, tortelloni πράσινα με τυριά και σπανάκι, tortelloni ρόζ με τυριά και ψητή πιπεριά φλωρίνης, κρέμα φασκόμηλο, τριμμένη παρμεζάνα, καβουρδισμένα αμύγδαλα, κρέμα βαλσάμικο
-
ΙΤΑΛΙΚΗ CARBONARA
Spaghetti alla chitarra με αυγό, αυθεντική ιταλική carbonara με καπνιστή πανσέτα, κρόκοι αυγό, τριμμένη παρμεζάνα, guanciale
-
NAPOLITANA
Πλούσια σάλτσα ντομάτας napolitana δεμένη με αγνό βούτυρο ή παρθένο ελαιόλαδο
-
CHICKEN
Mια πολύ γευστική συνταγή με ζουλιέν κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον, φρέσκα μανιτάρια και αξέχαστη κρέμα παρμεζάνας
-
CARBONARA
Κλασσική ιταλική συνταγή με καπνιστό μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, πλούσια σάλτσα απαλής κρέμας δεμένη με παρμεζάνα ή με κασέρι Ξάνθης