• Napolitana, πλούσια σάλτσα ντομάτας δεμένη με αγνό βούτυρο
• Bουτύρου, τηγανισμένα με αγνό βούτυρο
• Άσπρη σάλτσα, με κασέρι Ξάνθης δεμένη με αγνό βούτυρο
• Λευκή σάλτσα, δεμένη με πέστο βασιλικού
• Ροζ σάλτσα με κρέμα γάλακτος και σάλτσα napolitana
• Λευκή σάλτσα με κρέμα tartufata

Πλούσια σάλτσα ντομάτας napolitana δεμένη με αγνό βούτυρο ή παρθένο ελαιόλαδο

Κλασσική ιταλική συνταγή με καπνιστό μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, πλούσια σάλτσα απαλής κρέμας δεμένη με παρμεζάνα ή με κασέρι Ξάνθης